Bismarckhering
✓ Frischer Bismarckhering
✓ Verzehrfertig geliefert
✓ Perfekt zur Brotzeit
- Beschreibung
- Nährwerte & Inhaltsangaben
- Allergene
- Produktdetails
Zarte Heringsfilets im würzigen Marinadenaufguss
Zart, würzig und mild-sauer: Bismarckhering ist ein echtes Highlight für alle, die den klassischen Heringsgeschmack lieben. Die fein eingelegten Heringsfilets werden in einem aromatischen Sud aus Essig, Zwiebeln und Gewürzen veredelt – ganz traditionell und ohne unnötige Zusätze.
Der kräftige Marinadenaufguss bringt das volle Aroma des Herings perfekt zur Geltung und macht jeden Bissen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ob als Snack zwischendurch oder als Hauptzutat auf einem belegten Brötchen – der Bismarckhering überzeugt durch seine hohe Qualität, Frische und die harmonisch abgestimmte Marinade. Besonders köstlich schmeckt er klassisch auf frischem Schwarzbrot oder als Teil eines rustikalen Fischbuffets.
Jetzt Bismarckhering kaufen und sich ein Stück norddeutsche Genusskultur direkt nach Hause holen!
Unsere Bismarckheringe werden mit viel Sorgfalt hergestellt und sind ideal für alle, die Fisch in seiner besten Form lieben. Überzeuge dich selbst von Geschmack und Qualität – Bismarckhering kaufen war noch nie so einfach und lecker!
Wenn Du Bismarckhering kaufen möchtest, der Frische, Qualität und authentischen Geschmack vereint, bist Du bei uns genau richtig. Probier’s aus!
Inhaltsangaben:
Heringsfilets ohne Haut 50% (Clupea harengus), Rapsöl, Salz, Dextrose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Säureregulator: Glukono-delta-Lakton, Stabilisator: Ascorbinsäure, Rote-Bete- Saft, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat
Lateinische Bezeichnung:
Clupea harengus
Hersteller:
Feinkost Siegel GmbH
Herkunftsland:
Deutschland
Fanggebiet:
Norwegische See
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und gut verschlossen halten.
Haltbarkeit:
siehe Etikett
Zarte Heringsfilets im würzigen Marinadenaufguss
Zart, würzig und mild-sauer: Bismarckhering ist ein echtes Highlight für alle, die den klassischen Heringsgeschmack lieben. Die fein eingelegten Heringsfilets werden in einem aromatischen Sud aus Essig, Zwiebeln und Gewürzen veredelt – ganz traditionell und ohne unnötige Zusätze.
Der kräftige Marinadenaufguss bringt das volle Aroma des Herings perfekt zur Geltung und macht jeden Bissen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ob als Snack zwischendurch oder als Hauptzutat auf einem belegten Brötchen – der Bismarckhering überzeugt durch seine hohe Qualität, Frische und die harmonisch abgestimmte Marinade. Besonders köstlich schmeckt er klassisch auf frischem Schwarzbrot oder als Teil eines rustikalen Fischbuffets.
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Unsere Bismarckheringe werden mit viel Sorgfalt hergestellt und sind ideal für alle, die Fisch in seiner besten Form lieben. Überzeuge dich selbst von Geschmack und Qualität – Bismarckhering kaufen war noch nie so einfach und lecker!
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Inhaltsangaben:
Heringsfilets ohne Haut 50% (Clupea harengus), Rapsöl, Salz, Dextrose, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Säureregulator: Glukono-delta-Lakton, Stabilisator: Ascorbinsäure, Rote-Bete- Saft, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat
Lateinische Bezeichnung:
Clupea harengus
Hersteller:
Feinkost Siegel GmbH
Herkunftsland:
Deutschland
Fanggebiet:
Norwegische See
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und gut verschlossen halten.
Haltbarkeit:
siehe Etikett
Häufig gestellte Fragen
Bismarckhering und Rollmops bestehen zwar beide aus sauer eingelegtem Hering, unterscheiden sich aber in Form und Zubereitung:
Bismarckhering ist ein Filet, das flach eingelegt wird – meist in einer Marinade aus Essig, Zwiebeln, Gewürzen und manchmal Senfkörnern.
Der Rollmops hingegen wird aus einem Heringfilet gerollt, oft mit einer Füllung aus Gurke oder Zwiebel, und mit einem Holzspieß fixiert.
Beide sind Klassiker der norddeutschen Küche – aber der Rollmops hat wortwörtlich mehr „Biss“ durch die Füllung und seine kompakte Form.
Der Bismarckhering ist ein echter Traditionsfisch – zartes Heringfilet, das roh in einer würzigen Essigmarinade gereift wird. Besonders ist vor allem der frische, leicht säuerliche Geschmack, der perfekt mit Zwiebeln, Pfeffer und Lorbeer harmoniert. Durch die Beizung bleibt das Fischfilet saftig, aber dennoch angenehm bissfest. Ideal als Snack, auf dem Brötchen oder mit Bratkartoffeln!
Nein, Matjes und Bismarckhering sind nicht das Gleiche – auch wenn sie beide aus Hering hergestellt werden.
Matjes ist ein junger, milder Hering, der in Salzlake gereift wird und besonders zart ist.
Bismarckhering hingegen ist ein rohes, leicht gereiftes Heringfilet, das in einer säuerlichen Marinade mit Essig eingelegt wird.
Matjes schmeckt eher mild und buttrig, während Bismarckhering eine würzig-säuerliche Note hat.
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