Aal kaufen – Räucherfischspezialitäten aus Tradition

Räucheraal ist seit Generationen eine norddeutsche Delikatesse. In der Räucherei Hoffmann am Dümmer-See wird diese Tradition mit viel Erfahrung und Handwerkskunst bewahrt. Über Buchenholzrauch gegart, erhält der Aal seinen goldbraunen Glanz und das unvergleichliche Aroma. Dank Expressversand lässt sich dieser Genuss heute unkompliziert online bestellen.

Jeder Aal wird sorgfältig ausgewählt und schonend über Holz geräuchert. Das Ergebnis ist ein kräftiges, fein-aromatisches Geschmackserlebnis, das seit Jahrzehnten geschätzt wird. Ob als ganzer Räucheraal oder als Filet: Die Räucherfisch-Spezialitäten von Aal Hoffmann stehen für Qualität, Tradition und Genussmomente mit echtem Charakter.

Aal kann man nun ganz einfach online bestellen. Doch wie wird der Aal geliefert?
Der Aal wird frisch über Buchenholzrauch geräuchert und wird anschließend direkt verpackt. Für den Transport werden spezielle Isolierverpackungen mit Kühlelementen verwendet. Anschließend erfolgt der Versand über Nacht mit unserem Versanddienstleister Go Express. So garantieren wir maximale Frische bis zur Haustür. Die Lieferungen erfolgen in Deutschland und Österreich.