Fischplatte für 4 Personen - Räucherfisch-Auswahl

Fischplatte für 4 Personen - unsere Räucherfisch-Auswahl zum Genießen

Unsere Fischplatte wird in unserer Räucherei am Dümmer-See zusammengestellt. Die Fische werden traditionell im Altonaer Ofen über offenem Buchenholzfeuer geräuchert. So bekommt jede Spezialität ihren ganz eigenen Geschmack und ihr typisches Räucheraroma.

Die Fischplatte ist ideal für ein gemütliches Abendessen mit der Familie, einen Abend mit Freunden oder einfach für alle, die sich einmal quer durch unsere Räucherei probieren möchten.

Und das Beste: Du musst nichts mehr zusammenstellen. Die einzelnen Fischspezialitäten sind bereits portioniert und können direkt aus der Verpackung auf eine Platte gelegt und serviert werden.

Inhalt der Fischplatte:

• 1x Räucheraal, filetiert: 200g - Artikeldaten
• 2x Forelle, filetiert: ca. 380g - Artikeldaten
• 1x Stremellachs: 200g - Artikeldaten
• 1x Räucherlachs: 200g - Artikeldaten
• 1x Buttermakrelenfilet: ca. 200g - Artikeldaten
• 1x Riesengarnelen in Knoblauchsauce: 250g  - Artikeldaten
• 1x Senf-Dill Sauce: 180ml - Artikeldaten

Gesamtgewicht: ca. 1,61 kg

So einfach geht Fischgenuss

1. Auspacken: Deine Fischplatte kommt frisch und sicher gekühlt bei dir an.
2. Anrichten: Fisch auspacken, aufschneiden und auf einer großen Platte oder mehreren Tellern anrichten.
3. Genießen: Dazu passt frisches Brot, Butter, Kartoffeln oder einfach das, was du am liebsten zu Räucherfisch isst.
   

Produktvorteile auf einen Blick

• Abwechslungsreiche Räucherfisch-Auswahl für ca. 4 Personen
• Bereits filetiert und servierfertig
• Traditionell im Altonaer Ofen über Buchenholz geräuchert
• Frisch zusammengestellt und sicher gekühlt

Räucherfisch als Naturprodukt mit Charakter

Jeder Fisch ist unterschiedlich. Größe, Gewicht und Form variieren von Fisch zu Fisch und genau darin liegt die Besonderheit eines echten Naturprodukts. Wir räuchern ausschließlich frisch und passen die Produktion dem täglichen Bedarf an. Dadurch erhältst du deinen Räucherfisch frisch aus dem Buchenholzrauch.

Bei dem Bild handelt es sich um einen Serviervorschlag. Salat, Garnitur ist nicht enthalten.

Fisch Senf- & Senferzeugnisse Eier und Eiererzeugnisse Krebstiere

Lateinische Bezeichnung:

Hersteller:
Aal- & Forellenräucherei Hoffmann GmbH, Dümmerstraße 39, 49401 Damme

Herkunftsland:
Deutschland

Fanggebiet:

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Haltbarkeit:
siehe Etikett