Stremellachs, Zwiebel

Stremellachs mit Zwiebeln frisch aus dem Rauch - Heißgeräucherter Lachs

Heißgeräucherte Lachsfiletstücke von Hand geschnitten und mit Zwiebeln getoppt - so entsteht unser exquisiter Stremellachs mit Zwiebeln. Traditionell über Buchenholz in den renommmierten Altonaer Öfen geräuchert, wird das typisch-orangefarbenes Fischfleisch zart und saftig. Mit dem Buchenholzrauch, Salz und echtem Räucherhandwerk formen wir Lachsfiletstücke zu kleinen Meisterwerken, die wir Stremellachs nennen.  Überzeug dich selbst und probiere unseren saftigen Stremellachs mit Zwiebeln.

Was macht unseren Stremellachs mit Zwiebeln so besonders?
Das Besondere an unserem Stremellachs ist der Räucherprozess. Im Gegensatz zum kaltgeräucherten Räucherlachs wird Stremellachs heiß geräuchert. Unser Stremellachs ist frei von Konservierungsstoffe und chemische Zusätze. So behält er seinen unverfälschten Geschmack, was ihn zu einem wahren Genusserlebnis macht.

Hoffmann’s Frische-Garantie
Qualität und Frische stehen bei uns an erster Stelle. Wir verarbeiten ausschließlich frischen Lachs bester Qualität und garantieren so, dass jeder Stremellachs den höchsten Ansprüchen genügt. Direkt nach dem Veredlungsprozess in unseren Altonaer Öfen gelangt der heißgeräucherte Stremellachs zu Ihnen nach Hause – stets frisch und sofort verzehrfertig.

Zubereitungstipp für optimalen Genuss
Unser naturbelassener Stremellachs mit Zwiebeln trifft verzehrfertig bei dir ein – lediglich die Fischhaut sollte vor dem Genuss entfernt werden. Ob pur, als köstlicher Stremellachs-Wrap oder als delikater Belag auf Brot – unser Stremellachs überzeugt in jeder Zubereitungsvariante.

Lateinische Bezeichnung:
Salmo Salar

Hersteller:
Aal- & Forellenräucherei Hoffmann GmbH

Herkunftsland:
Norwegen

Fanggebiet:
Aquakultur, kontrollierte Qualität

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Haltbarkeit:
17 Tage, siehe Etikett