Matjesfilet

Zarte Matjesfilets nach nordischer Art

Unsere Matjesfilets nordischer Art überzeugen durch ihren besonders zarten Biss, den milden Salzgehalt und das fein abgestimmte Aroma. Hergestellt aus jungem Hering, reifen die Filets in einer speziellen Lake und werden anschließend nach nordischer Art mild gewürzt. Das Ergebnis: ein besonders zartes, aromatisch-mildes Matjesfilet – ideal für Fischliebhaber, die den feinen Geschmack des Nordens lieben. Ob klassisch mit Zwiebeln und Hausfrauensauce oder kreativ mit Apfel und Roter Bete: Unsere Matjesfilets sind ein echtes Highlight auf dem Teller.Jetzt Matjes bestellen und morgen bereits genießen.

Handverlesene Qualität für besten Geschmack
Die Matjesfilets werden nach traditioneller Rezeptur und in schonender Handarbeit hergestellt. Dabei verwenden wir ausschließlich hochwertige Heringsfilets – sorgfältig ausgewählt für ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau. Die Reifung erfolgt in einer milden Salzlake mit fein abgestimmten Gewürzen. 

Naturprodukt – frisch verpackt
Unsere Matjesfilets nach nordischer Art sind ein Naturprodukt. Das bedeutet: Größe, Form und Gewicht jedes einzelenen Filets können leicht variieren. Damit Du in den vollen Genuss kommst, verpacken und versenden wir die Filets stets frisch. 

Zubereitungstipps
Die Matjesfilets treffen bei Dir verzehrfertig und küchenfertig ein – Du musst sie nur noch nach Wunsch anrichten. Besonders gut schmecken sie mit frischen Zwiebeln, einem kleinen Schuss Apfelessig, Pellkartoffeln oder in einer Matjessalat-Variante mit Joghurt, Äpfeln und Gewürzgurken.

Lateinische Bezeichnung:
Clupea harengus

Hersteller:
Feinkost Siegel GmbH

Herkunftsland:
Deutschland

Fanggebiet:
Norwegische See

Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und gut verschlossen halten.

Haltbarkeit:
siehe Etikett